Quiero compartirte uno de los principios Huna, Chamanismo Hawaiano, “Lo efectivo es la medida de lo verdadero». Este principio lo relaciono mucho con la cocina ya que es importante que aquello que ingreso en mi, a través de la alimentación, sea desde un lugar de amor, de agradecimiento por recibir, desde la presencia en que aquello que hago con mis manos siempre será lo mejor para mi, para quienes me rodean, para quien me pueda brindar y desde que lugar lo hago. Los ancestros lo enseñaban, generando ceremonia.
En este encuentro propongo que juntos realicemos alguna receta compartiendo esa enseñanza, la cual nos trae sanación, nos genera conciencia de la ceremonia, nos acerca a memorias y nos une a nuestras raíces. Aquellas de las que formamos parte.
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